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韓国でお好みを味わう
2008-12-05 Fri 00:17
DSCN0156.jpg

先日の話。中国人の友人宅に招待をされた。

本格中国の“水餃子”を食べたり、

“焼きそば”や“お好み焼き”を

焼酎を飲みながら焼いたり。

韓国には日本のお好み焼きに使う

薄~いブタ肉にお目にかかることはない。

あるかも知れないけど、ちぼりはお目に

かかったことはない。

少々厚みはあるが豚肉とそして逆に

日本にはない“ナクチ(足の長めのミニ蛸)”を

ぶちこんだお好み焼き。。。

本格的!とまではいかないが、

“粉もん文化”にどっぷりつかって育った

ちぼりにとっては、涙が出る程うれしい一品。

故郷の味と、そして何より年下の可愛い友人達と

楽しいひと時を過ごせて、幸せいっぱい
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